Parówki w cieście francuskim lub domowy hot-dog

Name: Parówki w cieście francuskim lub domowy hot-dog
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 8 KS Parówki; 1 KS Ciasto francuskie; 150 g Ser eidam; 1 KS Jajko kurze; Mąka pszenna

40 min

Łatwe

4 porcje

(4.8 / 5 z 4 głosów)

Parówki w cieście francuskim lub domowy hot-dog

Przygotowanie 40 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 25925x

Autor

Deni

117 przepisów

Profil

Składniki

8 szt. Parówki
1 szt. Ciasto francuskie
150 g Ser eidam
lub topiony
1 szt. Jajko kurze
Mąka pszenna
na deskę

Instrukcje

Przygotujemy składniki.

Parówki delikatnie nacinamy wzdłuż ich środka. Trochę je otwieramy, tak aby się nam całkowicie nie złamały, ale abyśmy mogli je napełnić serem. Użyjemy twardego sera startego na grubej stronie tarki, lub topionego, który delikatnie pokroimy w paski. Napełniamy parówki.

Ciasto francuskie wałkujemy na posypanej mąką desce i kroimy na około 2 - 3 cm szerokie paski.

Przygotowane parówki owijamy tymi paskami ciasta tak, aby koniec ciasta był zawsze na dolnej stronie - aby nam się podczas pieczenia nie odwinęło. Gotowe owinięte parówki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej olejem i smarujemy je roztrzepanym jajkiem.