Párky v lístkovom ceste alebo domáci hot-dog

Name: Párky v lístkovom ceste alebo domáci hot-dog
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 8 KS Párky; 1 KS Lístkové cesto; 150 g Eidam tehla; 1 KS Vajce slepačie; Múka hladká

40 min

Jednoduché

4 porcie

(4.8 / 5 z 4 hlasov)

Párky v lístkovom ceste alebo domáci hot-dog

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 25517x

Deni

117 receptov

Profile

Ingrediencie

8 KS Párky
1 KS Lístkové cesto
150 g Eidam tehla
alebo tavený
1 KS Vajce slepačie
Múka hladká
na dosku

Postup

Pripravíme si ingrediencie.

Párky si jemne prerežeme pozdĺž ich stredom. Trocha ich roztvoríme, tak aby sa nám úplne neprelomili, ale aby sme ich mohli naplniť syrom. Použijeme stvrdý syr nastrúhaný na hrubej strane strúhadla, alebo roztierateľný, ktorý si jemne nakrájame na pásiky. Párky si naplníme.

Lístkové cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske a narežeme ho na cca 2 - 3cm široké pásy.

Pripravené párky obalíme týmito pásmy cesta tak, aby koniec cesta bol stále na spodnej strane - aby sa nám pri pečení neodbaľovalo. Hotové obalené párky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený olejom a potrieme ich rozšľahaným vajíčkom.