Składniki
Instrukcje
Na początek gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie. Gdy ryż ostygnie, mieszamy mielone mięso z jajkami, czarnym mielonym pieprzem i solą. Dodajemy schłodzony ryż i dobrze mieszamy.
My, gdy to gotowaliśmy, nie lubimy tej papryki, więc zrobiliśmy tylko klopsiki. Dlatego, kto lubi nadziewaną paprykę, powinien oczyszczoną paprykę zalać - sparzyć wrzącą wodą i napełnić mięsem. Dla nas pozostałych, którzy nie lubimy papryki - z mięsa robimy klopsiki i wrzucamy je do garnka z wrzącą wodą. Gdy klopsiki wypływają na powierzchnię, wyjmujemy je do miski i przechodzimy do sosu. (tak samo gotujemy paprykę)
Przygotowanie sosu
Do wody, w której gotowaliśmy klopsiki/paprykę, dodajemy przecier pomidorowy lub puree pomidorowe, liść laurowy i ziarna ziela angielskiego. Na patelni suchą mąkę prażymy, zalewamy wodą, dobrze mieszamy i wlewamy do garnka. Dobrze gotujemy, doprawiamy i podajemy razem z papryką/klopsikami oraz puree ziemniaczanym lub ziemniakami.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
