Ingredience
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme rýži v mírně osolené vodě. Když nám rýže vychladne, smícháme si mleté maso s vejci, černým mletým kořením a solí. Přidáme vychladlou rýži a dobře promícháme.
My dva, co jsme si to vařili, nemáme rádi právě tu papriku, proto jsme si udělali jen kuličky. Takže, kdo má rád plněnou papriku, tak očištěnou papriku si zaleje - obarí horkou vodou a plní masem. Pro nás ostatní, kteří papriku nemáme rádi - z masa si uděláme kuličky a dáme je vařit do hrnce s horkou vodou. Když nám kuličky plavou na povrchu, vybereme je do mísy a jdeme na omáčku. (takto vaříme i papriku)
Příprava omáčky
Do vody, ve které jsme vařili masové kuličky/papriku, přidáme rajčatový protlak nebo rajčatové pyré, bobkový list a nové celé koření. Na pánvičce si nasucho opražíme hladkou mouku, zalijeme vodou, dobře promícháme a vlijeme do hrnce. Dobře povaříme, dochutíme a podáváme spolu s paprikou/kuličkami a bramborovou kaší nebo bramborovým pyré.
