Name: Placki z kurczaka z pieczarkami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Pierś z kurczaka; 3 KS Jajko kurze; 1 PL Musztarda; 1 KS Kwaśna śmietana; 5 PL Skrobia; 3 strúčik Czosnek; 1 plechovka Grzyby; 1 plechovka Kukurydza; 300 g Ziemniaki; 1 ČL Sól; 1 ČL Vegeta; 1 ČL Czarny pieprz mielony

Instrukcje

Piersi kurczaka kroimy na małe kostki i wkładamy do miski. Dodajemy do nich jajka, musztardę, kwaśną śmietanę, skrobię i przeciśnięty czosnek. Solimy, pieprzymy czarnym mielonym pieprzem i dodajemy vegetę. Następnie dodajemy również drobno pokrojone pieczarki - ja dodałam 5 sztuk mniejszych, a także puszkę kukurydzy.

Dobrze mieszamy i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Nabieramy małą łyżką.

Podajemy z ryżem lub ziemniakami.