Name: Kuracie placky so šanpiňónmi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 500 g Kuracie prsia; 3 KS Vajce slepačie; 1 PL Horčica kremžská; 1 KS Kyslá smotana; 5 PL Solamyl; 3 strúčik Cesnak; 1 plechovka Šampiňóny; 1 plechovka Kukurica; 300 g Zemiaky; 1 ČL Soľ; 1 ČL Vegeta; 1 ČL Čierne korenie mleté

Postup

Kuracie prsia si narežeme na malé kocky a dáme do misy. K ním pridáme vajcia, kremžskú horčicu, kyslú smotanu, solamyl a pretlačený cesnak. Osolíme, okoreníme čiernym mletým korením a vegetou. Následne pridáme aj nadrobno narezané šampiňóny - ja som dala 5 ks menších, a ešte konzervu kukurice.

Dobre premiešame a vyprážame na panvičke s rozohriatým olejom. Naberáme malou naberačkou.

Podávame s ryžou alebo zemiakmi.