Pieczone żeberka jagnięce w miodzie z sosem żurawinowym

Name: Pieczone żeberka jagnięce w miodzie z sosem żurawinowym
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 2 KS Jagnięcina; 2 PL Miód pszczeli; 2 PL Przyprawa do grillowania; 1 dl Olej słonecznikowy; 2 dl czerwone wino; 300 g Żurawina; 2 PL Sos żurawinowy; 2 dl Woda pitna

45 min

Średnie

2 porcje

(3.7 / 5 z 3 głosów)

Pieczone żeberka jagnięce w miodzie z sosem żurawinowym

Przygotowanie 45 min

Trudność Średnie

Porcje 2

Wyświetlenia 24411x

Autor

Deni

117 przepisów

Profil

Składniki

2 szt. Jagnięcina
żebra
2 łyżki Miód pszczeli
2 łyżki Przyprawa do grillowania
1 dl Olej słonecznikowy
2 dl czerwone wino
300 g Żurawina
świeża lub suszona
2 łyżki Sos żurawinowy
2 dl Woda pitna

Instrukcje

Żeberka myjemy i przygotowujemy do marynowania. Mieszamy składniki, czyli piwo lub wino, olej, miód i przyprawy do grilla, a następnie wkładamy żeberka do przygotowanej mieszanki. W marynacie zostawiamy je na całą noc.

Na drugi dzień przygotowujemy sos w następujący sposób: w wodzie gotujemy dżem, dodajemy żurawinę i gotujemy wystarczająco długo. Zdejmujemy z ognia i podajemy.

Podajemy z pieczywem lub bagietką.