Dania mięsne

Wyjątkowe Placki Kurczaka

30 min
Średnie
4 porcje
(4.6 / 5 z 47 głosów)
Gwarantuję, że te placki, jeśli je przygotujesz, konsumenci ogłoszą cię mistrzem kuchni, a to wcale nie jest żadna nauka :)
Przygotowanie 30 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 42904x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Kurczaka dobrze myjemy i osuszamy. Kroimy na cienkie paski lub kostki o grubości około 1 cm.

Step 1
2

Cebulę kroimy drobno. Im drobniej pokrojona, tym lepiej. Mieszamy cebulę z pokrojonym mięsem.

Step 2
3

Dodajemy sól, pieprz, pokrojony w małe kostki ser i dodajemy jajka. Jeśli mamy mrożone warzywa, to na odrobinie oleju je podsmażamy, tak aby nie były ani za bardzo przypieczone, ani surowe. Też dodajemy do mieszanki.

Step 3
4

Na koniec dodajemy majonez, mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni. Mieszankę kładziemy łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy z każdej strony na złoty kolor przez około 2 minuty. Ja lubię używać patelni do naleśników.

Komentarze (2)

Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Martin
To je naozaj skvelý recept. Mäsko šťavnaté a chuť je výborná. Len toho treba robiť viac ak si to chcete vychutnať... Každý vam ich zje :)
Peter Lauf
Super vhodné aj pre návštevu ku pivečku :)