Dania mięsne

Kurczakowe medaliony

50 min
Średnie
4 porcje
(4.9 / 5 z 8 głosów)
Przygotowanie 50 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 21775x
Autor
Deni

117 przepisów


Instrukcje

1

Umyte i oczyszczone piersi kurczaka kroimy na mniejsze plastry. Lekko solimy, pieprzymy i posypujemy odrobiną suszonego czosnku.

2

Przygotowujemy ciasto, a to tak, że do większej miski na grubszej stronie tarki ścieramy ser. Dodajemy mąkę, śmietanę, jajko i szczyptę soli. Dobrze wszystko mieszamy. Ser i jajko ładnie połączą masę, dzięki czemu przygotowane mięso możemy obtaczać w cieście. Od razu po obtoczeniu wkładamy do rozgrzanego oleju, gdzie smażymy z obu stron.

3

Podajemy z ziemniakami - gotowanymi, pieczonymi, na jakie macie ochotę, plus sos tatarski, jakiś dressing lub śmiało sałatkę warzywną.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!