Maso jídla
(4.9 / 5 z 11 hlasů)
Krémové kuřecí soté s kyselou kapustou a smetanou (zimní hit)
50 min
Snadné
4 porce
Kyselá kapusta je zimní klasika, ale dá se z ní udělat i moderní jídlo, které vůbec nepůsobí těžko. Toto krémové soté je důkazem — jemné kuřecí maso, lehká smetanová omáčka a kapusta, která mu dodá svěží kyselkavou chuť. Je to takový 'comfort food', který zahřeje, ale nezaťaží.
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
822x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso nakrájej na nudličky, osol, okořeň a nech 10 minut odležet.
2
Na pánvi rozehřej máslo a olej, osmahně cibulku do sklovata.
3
Přidej maso a osmaž dozlatova.
4
Přisypte papriku a rasca, promíchej.
5
Přidej kyselou kapustu a restuj pár minut, nech se chutě spojí.
6
Přilij vývar, přikryj a duš 10 minut.
7
Přidej smetanu, lžíci medu a nechaj zredukovat do husté krémové omáčky.
8
Ochutnej citrónovou šťávou.
9
Podávej s rýží nebo krémovou bramborovou kaší.
Tip
Ak chceš výraznejšiu chuť, pridaj malú lyžičku dijonskej horčice. A ak chceš recept posunúť na „wau“ úroveň, na hotové jedlo nastrúhaj trošku parmezánu — krásne to balansuje kyslosť kapusty.
Komentáře a postřehy (1)
Linda Linduška
Odporúčam k jedlo suché vínko :)
Rychlé info
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
822x
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
