Składniki
Instrukcje
ROLADA - zrobiłam z 1 kg mielonego mięsa, 4 starsze bułki, 3 jajka, posiekana cebula, czosnek, sól, kminek, czarny pieprz, mielona papryka. Bułki namaczamy w odrobinie mleka i dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto mięsne. Na stół kładziemy folię aluminiową, smarujemy olejem i mięso rozwałkowujemy na prostokąt. Układamy ugotowane jajka, parówki, boczek (kto co lubi), za pomocą folii zwijamy i kładziemy na papier do pieczenia. Wierzch posypujemy bułką tartą i pieczemy pod folią. W 200°C przez 30 minut, potem bez folii w 180°C przez 15 minut.
PUREE Z ZIEMNIAKÓW - ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Dodajemy masło i ręcznie tłuczemy. Dodajemy gorące mleko i miksujemy blenderem ręcznym.
SAŁATKA - ścieramy marchewkę na drobno, a jabłko na grubo. Do wody dodajemy sok cytrynowy i cukier. Sałatkę zalewamy.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
