Ten przepis, pyszny sos chrzanowy, nadaje się nie tylko do wołowiny, ale także do wieprzowiny czy nawet kurczaka :) Na zdjęciu: Wołowina z sosem chrzanowym i kluskami żytkowymi. Smacznego!
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
11641x
Składniki
Instrukcje
1
Sos
podsmażamy szalotkę na maśle, dodajemy liść laurowy, czarny pieprz, czosnek. Smażymy na złoto (liść laurowy wyjmujemy). Wsypujemy mąkę i przygotowujemy zasmażkę, ciągle mieszając, wlewamy mleko, gotujemy przez około 10 minut.
2
Teraz dodajemy starty chrzan, śmietanę i doprowadzamy do wrzenia. Na koniec sok z cytryny, sól, cukier.
3
Przygotowałam wołowinę gotowaną, a jako dodatek kluski żytnie. Smacznego!
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
11641x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
