Dania mięsne

Gulasz z mielonego mięsa

80 min
Łatwe
8 porcje
(4.8 / 5 z 8 głosów)
Gulasz ma tysiące wariantów i smakuje. Gulasz jest nieodłączną częścią czeskiej kuchni, a my dzisiaj zrobimy gulasz z jednego garnka, który bez problemu nakarmi całą rodzinę! Dlaczego nazywa się letnim? W przeciwieństwie do innych gulaszy różni się użyciem większej ilości warzyw (pomidory, papryka, marchew, seler, pietruszka i ziemniaki). Ten gulasz ma także ogromną zaletę, że przygotowuje się w jednym garnku, więc nie obciąży cię dużym myciem naczyń :) Do gulaszu podawaj świeży chleb. Piękne lato i smacznego!
Przygotowanie 80 min
Trudność Łatwe
Porcje 8
Wyświetlenia 10155x
Autor
Šákul Kešartep

2 przepisów


Instrukcje

1

Będziemy postępować jak autor przepisu - Brept w wideo: Na smalcu smażymy cebulę na złoty kolor, dodajemy czarny pieprz, mielony kminek, czosnek, przecier pomidorowy.. Mieszamy i dodajemy mielone mięso, to oczywiście dokładnie mieszamy i smażymy przez 5 minut.

2

Dodajemy sól, gałązkę tymianku, mieloną paprykę i smażymy około 1 minuty. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i pomidory. Teraz wlewamy wywar i gotujemy przez 45 minut.

3

W tym kroku dodajemy już ziemniaki z korzeniowymi warzywami. Drobno kroimy świeżą natkę pietruszki i gotujemy przez następne 20 minut.

4

Życzę wam smacznego i nie zapomnijcie podzielić się swoimi wrażeniami :)

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!