Gulasz ma tysiące wariantów i smakuje. Gulasz jest nieodłączną częścią czeskiej kuchni, a my dzisiaj zrobimy gulasz z jednego garnka, który bez problemu nakarmi całą rodzinę! Dlaczego nazywa się letnim? W przeciwieństwie do innych gulaszy różni się użyciem większej ilości warzyw (pomidory, papryka, marchew, seler, pietruszka i ziemniaki). Ten gulasz ma także ogromną zaletę, że przygotowuje się w jednym garnku, więc nie obciąży cię dużym myciem naczyń :) Do gulaszu podawaj świeży chleb. Piękne lato i smacznego!
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
8
Wyświetlenia
10155x
Składniki
Instrukcje
1
Będziemy postępować jak autor przepisu - Brept w wideo: Na smalcu smażymy cebulę na złoty kolor, dodajemy czarny pieprz, mielony kminek, czosnek, przecier pomidorowy.. Mieszamy i dodajemy mielone mięso, to oczywiście dokładnie mieszamy i smażymy przez 5 minut.
2
Dodajemy sól, gałązkę tymianku, mieloną paprykę i smażymy około 1 minuty. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i pomidory. Teraz wlewamy wywar i gotujemy przez 45 minut.
3
W tym kroku dodajemy już ziemniaki z korzeniowymi warzywami. Drobno kroimy świeżą natkę pietruszki i gotujemy przez następne 20 minut.
4
Życzę wam smacznego i nie zapomnijcie podzielić się swoimi wrażeniami :)
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
8
Wyświetlenia
10155x