Składniki
Instrukcje
Aby przygotować liście kapusty, musimy dobrze ugotować kapustę w osolonej wodzie. Gotujemy ją przez około godzinę.
Podczas gdy kapusta się gotuje, przygotowujemy ryż. Na oleju podsmażamy ryż, zalewamy wodą i gotujemy przez 20 minut.
Ugotowany ryż pozostawiamy do ostygnięcia. Mieszamy go z mielonym mięsem, dodajemy czerwoną mieloną paprykę, czarny mielony pieprz i sól. Wszystko dokładnie mieszamy.
Ugotowaną kapustę pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy jest zimna, ostrożnie zrywamy liście. Liście napełniamy mieszanką ryżu i mielonego mięsa. Liść zwijamy i kładziemy na dno głębokiego garnka. Przedtem do garnka wkładamy kiszoną kapustę.
Napełnione liście ostrożnie zalewamy przecierem pomidorowym i dopełniamy wodą. Gotujemy przez 45 minut na małym ogniu. Ugotowane liście kapusty podajemy z chlebem lub pieczywem. Smacznego!
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
