Dania mięsne

Wieprzowe udko w śmietanie z makaronem

120 min
Średnie
4 porcje
(4.7 / 5 z 10 głosów)
Przygotowanie 120 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 45466x
Autor
Lenka Sivakova

74 przepisów


Instrukcje

1

Wieprzowe udko myjemy i kroimy na plastry.

2

Do garnka wlewamy olej i mięso szybko smażymy, wyjmujemy je na zewnątrz, a do tłuszczu dodajemy pokrojoną cebulę i wracamy mięso.

3

Dodajemy dwie paczki warzyw, sól, pieprz, kminek, mieloną słodką paprykę, musztardę i podlewamy wodą.

4

Gotujemy powoli przez około 2 godziny, aż mięso całkowicie się rozpadnie.

5

Na koniec w słodkiej śmietanie rozrabiamy mąkę i robimy jasną zasmażkę. Pozwalamy jej zagotować.

6

Gotowy sos z mięsem podajemy z ugotowanym makaronem. Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!