Instrukcje

Filet z łososia solimy i smażymy na różowo, odkładamy na talerz.

Na patelnię dodajemy drobno pokrojoną szalotkę i czosnek i smażymy na małym ogniu, aż będą szklisty. Rybę dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do szalotki i czosnku, smażymy jeszcze przez około 2 minuty, dodajemy groszek/mrożony możemy wcześniej ugotować, następnie zalewamy śmietaną, dosalamy, przyprawiamy i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy kawałek masła.

Makaron gotujemy osobno według instrukcji, odcedzamy i dodajemy do sosu. Wsypujemy zioła i mieszamy... Sok cytrynowy dodaję dopiero na talerzu, nie każdy to lubi.

Łosoś powinien być świeży, schłodzony. Smak jest nieco lepszy, ale robiłam też z mrożonego, a także z dorsza i jest to wyśmienite i lekkie.

Szybki obiad lub kolacja. Smacznego!