Cesarzowe trhance inaczej

Name: Cesarzowe trhance inaczej
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 5 KS Jajko; 200 g Mąka półgruba; 2 dl Mleko; 1 štipka Sól; 1 KS Cytryna; 1 KS Cukier waniliowy; 100 g Masło; 100 g Cukier trzcinowy

45 min

Łatwe

4 porcje

(4.6 / 5 z 5 głosów)

Przygotowanie 45 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 5819x

Autor

Štefan Halàsz

41 przepisów

Profil

Składniki

5 szt. Jajko
200 g Mąka półgruba
2 dl Mleko
1 szczypta Sól
1 szt. Cytryna
1 szt. Cukier waniliowy
100 g Masło
100 g Cukier trzcinowy

Instrukcje

Z masła, mąki, mleka i żółtek ubijamy ciasto. Do ciasta dodajemy startą skórkę cytrynową. Z białek ubijamy pianę, do której stopniowo dodajemy cukier waniliowy. Pianę ostrożnie dodajemy do ciasta.

Na patelni roztapiamy masło i wlewamy na nią ciasto. Pieczemy powoli na małym ogniu przez około 5 - 7 minut. Następnie kroimy na mniejsze kawałki i na patelni z cukrem trzcinowym karmelizujemy.

Cesarzowe trhance są wyborne :) smacznego