Süßigkeiten

Kuhfrau oder zweifarbiger Kuchen

90 min
Einfach
8 Portionen
(4.5 / 5 von 2 Stimmen)
Zubereitung 90 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 8
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Zubereitung

1
Mischung I

Alle Zutaten miteinander vermischen.

2
Mischung II

Schokolade im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen. In einer Schüssel Butter mit Zucker schaumig schlagen, Salz hinzufügen, nach und nach mit einem Mixer ein Ei nach dem anderen unterrühren, die abgekühlte Schokolade hinzufügen und schließlich das Mehl mit Backpulver unterrühren.

3

Eine gefettete und bemehlte Form (32x22cm) mit 2/3 der dunklen Mischung bestreichen, dann mit einem Löffel Haufen der hellen Mischung darauf setzen und in die Mitte von jedem noch einen Teil der dunklen Mischung geben.

4

Dann mit einer Gabel Wellen ziehen und für 45 Minuten bei 160 °C in den Ofen geben.

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