Süßigkeiten
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Zucchinikuchen mit Kokos - Becherkuchen
60 min
Einfach
10 Portionen
Ausgezeichneter Becherkuchen mit Zucchini und Kokos.
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
10
Aufrufe
29834x
Zutaten
Zubereitung
1
Zucker mit Eiern verrühren, nach und nach die restlichen Zutaten hinzufügen.
2
Auf einem gefetteten und bemehlten Blech backen. 40 mal 30 cm.
3
Nach dem Abkühlen mit Gelee bestreichen, ich habe Marillen-Gelee verwendet. Mit Schokoladenglasur übergießen und mit geriebenem Kokos bestreuen.
4
Anstelle von Zucchini können auch Äpfel verwendet werden. Guten Appetit.
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Kurzinfo
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
10
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