Süßigkeiten

Kuchen aus dunklem Bier

50 min
Einfach
10 Portionen
(4.0 / 5 von 3 Stimmen)
Zubereitung 50 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 10
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Zubereitung

1

In einer Schüssel die Eier mit Zucker mit einem Handmixer schaumig schlagen, Öl hinzufügen und dann nur noch mit einem Schneebesen Bier und die Mischung aus Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren. Gut vermischen und in ein kleines tiefes Backblech gießen (ich habe eine Form 32x22cm) und bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und dann mit Glasur überziehen und mit geschmolzener Schokolade verzieren.

2
Glasur

Den Inhalt beider Beutel in eine Schüssel geben, 6 Esslöffel Milch hinzufügen und glatt rühren. Sofort auf den Kuchen gießen. Hinweis: Nicht mit Sahne oder Marmelade bestreichen, die Glasur würde austrocknen und nicht auf dem Kuchen haften bleiben!

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