Ungebackener BeBe Kuchen - Kaffee Marmorkuchen

Name: Ungebackener BeBe Kuchen - Kaffee Marmorkuchen
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 2x balenie BeBe Kekse; 6x kelímok Saure Sahne; 200 g Kristallzucker; 1 ČL Kakao; 1 ČL Schwarzer Kaffee; 0,5 dl Rum (UM)

60 min

Einfach

8 Portionen

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Ungebackener BeBe Kuchen - Kaffee Marmorkuchen

Zubereitung 60 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 8

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Autor

Danula Vašíčková

226 Rezepte

Profil

Zutaten

2x Packung BeBe Kekse
hell
6x Becher Saure Sahne
insgesamt 1200g
200 g Kristallzucker
1 EL Kakao
1 EL Schwarzer Kaffee
0,5 dl Rum (UM)
nach Geschmack

Zubereitung

In einer Schüssel mischen wir 3 Sauerrahme mit 100g Kristallzucker und fügen je nach Geschmack Rum hinzu.

In einer anderen Schüssel mischen wir den restlichen 3 Sauerrahm mit den restlichen 100g Kristallzucker und fügen Kakao, Kaffee und Rum hinzu.

Bereiten Sie eine kleine Form oder Backblech vor (ich habe ein kleines Blech mit höherem Rand und den Maßen 26x21cm verwendet), legen Sie den Boden mit Keksen aus, gießen Sie 2/3 der hellen Creme darüber, legen Sie Kekse darauf, gießen Sie 2/3 der dunklen Creme darüber, legen Sie erneut Kekse darauf und gießen Sie die restliche Creme zick-zack-förmig darüber, um ein marmoriertes Aussehen zu erzielen. Ich habe abwechselnd mit einem Löffel helle und dunkle Streifen gegossen und am Ende mit der umgedrehten Spitze eines Kaffeelöffels über die gesamte Länge des Blechs abwechselnd hier und dort geführt.

Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank fest werden.