Cookies

Name: Cookies
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 170 g Butter; 100 g Brauner Zucker; 100 g Kristallzucker; 1 KS Vanillezucker; 300 g Weißmehl; 2 KS Ei; 1/2 KS Backpulver; 2 PL Milch; 400 g Kochschokolade

20 min

Einfach

50 Portionen

(4.8 / 5 von 4 Stimmen)

Ob Weihnachtsklassiker oder nur eine Freude für Kinder, Familie, Kollegen :-)

Zubereitung 20 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 50

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Autor

Annamária Kolesárová

3 Rezepte

Profil

Zutaten

170 g Butter
100 g Brauner Zucker
100 g Kristallzucker
1 Pck. Vanillezucker
300 g Weißmehl
2 Eier Ei
1/2 Pck. Backpulver
2 EL Milch
400 g Kochschokolade

Zubereitung

Butter mit allen Zuckerarten vermischen. Eier, Milch und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen. Schokolade je nach Geschmack in kleinere Stücke schneiden und 2/3 zum Teig geben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel Teigknöpfe etwa einen cm voneinander entfernt setzen, da die Cookies beim Backen noch in die Breite laufen. Die Oberfläche der Kugeln leicht flach drücken und Stücke der restlichen Schokolade hineindrücken. In einem vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 13 Minuten backen. Nach dem Abkühlen vom Blech nehmen.

Cookies oder amerikanische Kekse sind ausgezeichnet, knusprig und unwiderstehlich lecker. Guten Appetit :-)