Linzer Kekse

Name: Linzer Kekse
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 750 g Weißmehl; 500 g Butter; 250 g Zucker; 3 KS Eier; 1 PL Zitronenschale

50 min

Einfach

10 Portionen

(4.4 / 5 von 5 Stimmen)

Zubereitung 50 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 10

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Autor

Mária Laufová

86 Rezepte

Profil

Zutaten

750 g Weißmehl
500 g Butter
250 g Zucker
3 Stk Eier
1 EL Zitronenschale
von einer Zitrone

Zubereitung

Sieben Sie das Mehl, mischen Sie es mit den restlichen Zutaten und kneten Sie den Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde oder zwei im Kühlschrank ruhen. Nach dem Ruhen rollen Sie den Teig auf ca. 3 mm aus und stechen Kekse aus. Backen Sie sie bei 200 °C etwa 15 Minuten.

Bestreichen Sie die gebackenen Kekse mit Marmelade oder Konfitüre und kleben Sie sie zusammen. Verzieren Sie nach Belieben.