Muffins

Name: Muffins
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 0.5 hrnček Öl; 1 balíček Backpulver; 1 KS Hühnerei; 1 balíček Vanillezucker; 1 hrnček Kristallzucker; 1 hrnček Halbfette Milch; 2 hrnček Weißmehl

45 min

Einfach

20 Portionen

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Da ich ein Tourist bin, liebe ich Muffins. Sie sind ein praktischer Kuchen, den ich einfach in eine Tasche packen kann, ohne dass er unterwegs zerbricht.

Zubereitung 45 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 20

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Autor

Deni

117 Rezepte

Profil

Zutaten

0.5 Tasse Öl
1 Pck. Backpulver
1 Stk. Hühnerei
1 Pck. Vanillezucker
1 Tasse Kristallzucker
1 Tasse Halbfette Milch
2 Tasse Weißmehl

Zubereitung

In einer Schüssel Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig schlagen. Öl und Milch hinzufügen und umrühren. Dann das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss die Muffinförmchen mit diesem Teig füllen. Wir können fast bis zum Rand füllen. Wenn Sie Papierförmchen verwenden, verwenden Sie 2-3 Förmchen ineinander, damit der Teig nicht überläuft.

In den Teig können Schokoladenstücke, Nüsse, Obst oder Marmelade je nach Geschmack hinzugefügt werden. Ich mag Schokolade, also füge ich einen Löffel Kakao und Schokoladenstücke hinzu. Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 150°C für 25-30 Minuten backen.