Name: Kuchen aus saurer Milch
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 2 pohár Kristallzucker; 3 KS Hühnerei; 1.5 pohár Sonnenblumenöl; 1.5 pohár Sauermilch; 3 pohár Weißmehl; 1 KS Vanille; 1 štipka Backsoda; 1.5 PL Kakao; 1 pohár Preiselbeersaft; 1 balenie Kochschokolade; 50 g Fett

Zubereitung

Eier mit Kristall- und Vanillezucker schaumig schlagen. Saure Milch, Sonnenblumenöl, gesiebtes Mehl, Kakao, Natron hinzufügen und alles gut vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder mit Öl gefettetes und bemehltes Blech gießen und ca. 20 Minuten bei 180°C backen.

Den gebackenen Kuchen mit Preiselbeergelee oder Marmelade bestreichen und mit geschmolzener Schokolade übergießen, die mit Cera geschmolzen wurde. Abkühlen lassen und servieren.

Kuchen aus saurer Milch

Mária Laufová

Zutaten

Zubereitung

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Mária Laufová

Kurzinfo

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