Joghurt-Fruchtfeiner Kuchen

Name: Joghurt-Fruchtfeiner Kuchen
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 4 KS Ei; 100 g Kristallzucker; 1 balenie Vanillezucker; 60 g Maisstärke; 1 balíček Backpulver; 350 g Weißer Joghurt; Zucker; Obst

75 min

Einfach

8 Portionen

(4.0 / 5 von 3 Stimmen)

Leckerer und sehr saftiger Früchtekuchen. Einfach und dennoch so großartig. Probieren Sie es aus und sehen Sie selbst :) Nicht nur Kinder lieben es

Zubereitung 75 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 8

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Autor

Lenka Sivakova

74 Rezepte

Profil

Zutaten

4 Stk Ei
100 g Kristallzucker
1 Packung Vanillezucker
60 g Maisstärke
1 Pkg Backpulver
350 g Weißer Joghurt
Zucker
zum Bestreuen
Obst
nach Geschmack

Zubereitung

Eigelb mit 100 g Kristallzucker und 1 Vanillezucker zu einer Schaummasse verrühren. Fügen Sie 60 g Maisstärke, 1 Päckchen Backpulver und 350 g weißen Joghurt hinzu.

Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Ich habe es in einer 20 cm Springform mit Backpapier 55 Minuten bei 170 Grad mit Umluft gebacken.

Auf den Kuchen Joghurt mit Vanillezucker, Früchten und Puderzucker geben. Der Kuchen ist saftig und zart.