Leckere Johannisbeerbublanina

Name: Leckere Johannisbeerbublanina
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 300 g Weißmehl; 250 g Kristallzucker; 4 KS Ei; 2 PL Öl; 30 ml Milch; 1 KS Vanillepudding; 1 KS Vanillezucker; Rote Johannisbeeren

60 min

Mittel

16 Portionen

(3.5 / 5 von 2 Stimmen)

Zubereitung 60 min

Schwierigkeit Mittel

Portionen 16

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Autor

Dominika Huszáriková

76 Rezepte

Profil

Zutaten

Zubereitung

Bublanina wird wie folgt zubereitet: Kristallzucker mit Eiern in eine Schüssel geben. Gründlich mischen, mindestens 5 Minuten mit einem Mixer.

Vanillepudding, Vanillezucker und Milch hinzufügen. Gut mischen. Langsam Mehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss Öl hinzufügen und umrühren.

Den Teig auf ein mit Butter gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech geben. Rote Johannisbeeren auf den Teig legen. 40-45 Minuten bei 200°C backen.

Servieren Sie die fertige Bublanina mit einem Kaffee.