Name: Spaghetti mit Brokkoli
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 1 balenie Spaghetti; 500 g Brokkoli; 1 KS Schmelzkäse; 200 ml Kochsahne; 4 strúčik Knoblauch; 2 PL Olivenöl; Salz; Schwarzer Pfeffer; Basilikum; Oregano; Hartkäse

Zubereitung

Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen. Knoblauch in Olivenöl anbraten, gekochten Brokkoli in kleine Röschen zerlegen, kurz anbraten, mit Sahne ablöschen, Käse in Würfel hinzufügen, mit Sojasauce, Pfeffer, Basilikum und Oregano abschmecken. Kurz köcheln lassen.

Die gekochten Spaghetti zur Soße geben, ein paar Mal vorsichtig umrühren und servieren. Zum Schluss mit geriebenem Hartkäse bestreuen und eventuell mit kleinen Brokkoliröschen garnieren.

Spaghetti mit Brokkoli

Mária Laufová

Zutaten

Zubereitung

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Mária Laufová

Kurzinfo

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