Fleischlose Gerichte

Überbackenes Brot

50 min
Mittel
6 Portionen
(4.3 / 5 von 3 Stimmen)
Zubereitung 50 min
Schwierigkeit Mittel
Portionen 6
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Zubereitung

1

Das Brot mit einem scharfen Messer von oben in Würfel schneiden, nicht bis ganz nach unten abschneiden.

2

Die Öffnungen mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, zerdrücktem Knoblauch und Sojasauce bestreichen, gebratene Zwiebel darauf streuen.

3

Die Käse- und Fleischstücke hineingeben, dann alles in Alufolie einwickeln und im Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

4

Am Ende des Backens auspacken, mit restlicher Knoblauchbutter bestreichen und zum Schluss mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

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