Fleischlose Gerichte
(4.6 / 5 von 10 Stimmen)
Kartoffelpuffer mit Käse gefüllt
25 min
Einfach
3 Portionen
Zubereitung
25 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
3
Aufrufe
7088x
Zutaten
Zubereitung
1
Fast wie klassischer Kartoffelteig, nur ohne Majoran, Knoblauch und Zwiebel. Dafür wird geriebener Hartkäse zum Teig hinzugefügt.
2
Kartoffeln schälen und reiben. Den restlichen Zutaten und natürlich auch den Käse (Eidam 45% Fett) zur Mischung hinzufügen.
3
Die Puffer in einer Pfanne braten, verwenden Sie Schweineschmalz oder Öl zum Braten. Sie sind auch super als Beilage geeignet.
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Kurzinfo
Zubereitung
25 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
3
Aufrufe
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