Kuřecí salát je klasikou, kterou zná každý. Většinou si ho představíme s majonézou a pořádnou dávkou kalorií. Já jsem se rozhodl připravit ho lehčí – s jogurtovým dresingem, čerstvou zeleninou a šťavnatým kuřecím masem. Výsledek je svěží, chutný a ideální jako hlavní chod či lehká večeře. Ukážu vám, že i tradiční salát může být fit.
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1215x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a prudce orestujte na olivovém oleji do zlatista. Nechejte vychladnout.
2
Zeleninu omyjte a nakrájejte
salát natrhejte na kousky, okurku na kolečka, rajčata a papriku na kousky, cherry rajčata na poloviny.
3
V misce promíchejte veškerou zeleninu s kukuřicí. V menší misce si připravte dresing: jogurt smíchejte s citronovou šťávou, hořčicí, česnekem a nasekanou petrželkou. Dochutíme solí a kořením.
4
Do salátu přidejte orestované kuřecí kousky, polejte dresingem a jemně promíchejte. Podávejte čerstvé s celozrnným pečivem nebo toastem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1215x
