Super chutné bramborové cuketové placky. Tyto si zamiluješ

Name: Super chutné bramborové cuketové placky. Tyto si zamiluješ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 KS Brambory; 1 KS Cuketa; 1 KS Vejce; 1 strúčik Česnek; Sůl; Kmín; Černé mleté koření; Olej; 2 PL Mouka hladká

30 min

Snadné

5 porce

(4.3 / 5 z 36 hlasů)

Super chutné bramborové cuketové placky. Tyto si zamiluješ

Příprava 30 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 5

Zobrazení 122116x

Author

Iveta Lapínová

54 receptů

Profil

Ingredience

5 ks Brambory
větších
1 ks Cuketa
mladá
1 ks Vejce
1 strůčik Česnek
Sůl
podle chuti
Kmín
podle chuti
Černé mleté koření
podle chuti
Olej
na smažení
2 PL Mouka hladká

Postup přípravy

Cuketu nastrouháme na jemno, mírně osolíme a necháme aspoň půl hodiny postát. Pustí šťávu, kterou je třeba dobře vymačkat. Poté nastrouháme brambory, také na jemno, smícháme s cuketou.

Přidáme prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, rasca a mouku. Promícháme. Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a bramborovou směs po lžících kladieme na horký olej.

Lžící z těsta uděláme placku a opečeme z obou stran. Pokračujeme dokud bramborové těsto nemineme.... Horké můžeme potřít máslem, ale nemusí být.