Halušky s kysaným zelím

Name: Halušky s kysaným zelím
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 KS Brambory; 200 g Polohrubá mouka; 1 ČL Sůl; 1 KS Cibule; 2 plátok Slanina; 1 štipka Černé mleté koření; 200 g Kapusta kyselá

40 min

Snadné

4 porce

(4.7 / 5 z 3 hlasů)

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 9811x

Author

Mária Laufová

86 receptů

Profil

Ingredience

5 ks Brambory
200 g Polohrubá mouka
1 čl Sůl
podle chuti a potřeby
1 ks Cibule
2 plátky Slanina
1 špetka Černé mleté koření
200 g Kapusta kyselá

Postup přípravy

Brambory oloupeme, umyjeme a nastrouháme. Přidáme sůl a výběrovou mouku podle hustoty, aby se nám halušky nerozvařily.

Na oleji osmažíme cibuli, přidáme kysané zelí, trošku osolíme a okořeníme černým pepřem. Když jsou halušky uvařené, scedíme je a promícháme s dušeným zelím.

Mezitím si nakrájíme na kousky slaninu a osmažíme ji, nakonec všechno spolu smícháme a podáváme.