Cuketa v syrovém těstíčku

Name: Cuketa v syrovém těstíčku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KS Cuketa; 2 dl Mléko; 2 KS Vejce; 100-150 g Eidam cihla; cca 2 PL Mouka hladká; 1 ČL Sůl; 1/2 ČL Černé mleté koření

30 min

Snadné

4 porce

(4.3 / 5 z 4 hlasů)

Příprava 30 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 6651x

Author

Jana Szabó

90 receptů

Profil

Ingredience

1 KS Cuketa
2 dl Mléko
2 KS Vejce
100-150 g Eidam cihla
cca 2 PL Mouka hladká
1 ČL Sůl
podle chuti
1/2 ČL Černé mleté koření
podle chuti

Postup přípravy

Cuketu jsem oloupala a nakrájela na 0,5 cm silné kolečka, těstíčko: na 2dcl mléka 2ks vajec, do toho jsem nastrouhala eidam na jemném struhadle, přidala hladkou mouku, sůl, koření, těsto nesmí být ani řídké ani husté, kolečka jsem v něm obalila a vyprážela na pánvičce

Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo hranolky :) a jako bonus může být tatárska omáčka