Ingredience
Postup přípravy
1
Čerstvý květák zbavíme listů, košťálu a umyjeme pod studenou vodou. Nastrouháme si sýr a smícháme se strouhankou. Vejce rozšleháme v osobité misce nebo na talíři.
2
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu do poloměkka. Uvařený květák potom necháme vychladnout.
3
Uvařený a vychladlý květák nasekáme na drobno do mísy, osolíme a opepříme. Přidáme rozšlehaná vejce a mouku. Vše spojíme v ne příliš tuhé těstíčko a tvoříme malé placky, které obalíme ve strouhance a opékáme na rozehřáté pánvi. Pečeme do zlatista.
4
Jako přílohu můžeme podávat vařené brambory a zeleninový salát. Případně tatarskou omáčku nebo nějaký dressing.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
17873x
