Halušky s kyslou kapustou

Name: Halušky s kyslou kapustou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 5 KS Zemiaky; 200 g Múka polohrubá; 1 ČL Soľ; 1 KS Cibuľa; 2 plátok Slanina; 1 štipka Čierne korenie mleté; 200 g Kapusta kyslá

40 min

Jednoduché

4 porcie

(4.7 / 5 z 3 hlasov)

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 8901x

Mária Laufová

86 receptov

Profile

Ingrediencie

5 KS Zemiaky
200 g Múka polohrubá
1 ČL Soľ
podľa chuti a potreby
1 KS Cibuľa
2 plátok Slanina
1 štipka Čierne korenie mleté
200 g Kapusta kyslá

Postup

Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Pridáme soľ a výberovú múku podľa hustoty aby sa nám halušky nerozvarili.

Na oleji opražíme cibuľku pridáme kyslú kapustu, trošku osolíme a okoreníme čiernym korením. Keď sú halušky uvarené scedíme ich a premiešame k nim udusenú kapustu.

Medzi tým si nakrájame na kúsočky slaninu a opražíme ju, nakoniec všetko spolu zmiešame a podávame.