Cuketové placky sú jedlo, ktoré poznáme všetci – väčšinou vyprážané na oleji a dosť ťažké. Ja som pripravil ich ľahšiu verziu: s minimom tuku, pečené v rúre alebo na kvalitnej panvici a so syrom light, ktorý dodá chuť, ale nezaťaží. Skvelá voľba, keď máte chuť na niečo chrumkavé, no zároveň zdravé.
Príprava
35 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
919x
Ingrediencie
Postup
1
Cuketu nastrúhajte najemno, osoľte a nechajte 10 minút odležať. Potom vyžmýkajte prebytočnú vodu.
2
Do misy pridajte vajcia, nastrúhaný syr, pretlačený cesnak, ovsenú múku, olej a koreniny. Všetko premiešajte.
3
Zo zmesi tvarujte placky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Pečte v rúre vyhriatej na 190 °C cca 20 minút, v polovici obráťte.
5
Podávajte s jogurtovým dipom alebo čerstvým šalátom.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
35 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
919x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Zemiaková placka plnená bravčovým mäsom so zeleninou
Mar 2026
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
