Zupa selerowa

Name: Zupa selerowa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 kocka Bulion warzywny; 1 KS Ziemniaki; 1 Kg Seler suszony; 100 ml Śmietana do gotowania; 3 KS Pieprz czarny; 1 KS Liść laurowy; 3 KS Ziele angielskie; 1 ČL Sól

60 min

Łatwe

4 porcje

(4.7 / 5 z 3 głosów)

Przygotowanie 60 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 6560x

Autor

Deni

117 przepisów

Profil

Składniki

1 kostka Bulion warzywny
1 szt. Ziemniaki
1 kg Seler suszony
100 ml Śmietana do gotowania
3 szt. Pieprz czarny
1 szt. Liść laurowy
3 szt. Ziele angielskie
1 łyżka Sól

Instrukcje

Seler obieramy i kroimy w większe kostki. Taką samą ilość ziemniaków obieramy i kroimy w podobne kostki jak seler. Wkładamy do wrzącej wody, dodajemy przyprawy, bulion i solimy. Gotujemy do miękkości.

Po ugotowaniu wyjmujemy przyprawy i miksujemy. Dodajemy śmietanę, może być też kwaśna. Zupę selerową doprawiamy według własnego smaku.

Zupę możemy podawać z chlebkiem.