Składniki
Instrukcje
Przygotowanie biszkoptu - ubijamy białka z połową cukru kryształowego. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy w misce. Masło ubijamy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitego masła powoli dodajemy żółtka, ciepłe mleko i mieszankę mąki. Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy tortowej, którą natłuszczamy i posypujemy mąką. Pieczemy 30 minut w 180°C. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia, następnie 2 cm od brzegu obcinamy dookoła i środek wydrążamy łyżką i kruszymy do miski.
Farsz - ubijamy śmietanę i mieszamy z mascarpone, cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy twaróg, startą czekoladę i mieszamy.
Na ciasto kładziemy przekrojone na pół banany, farsz i wierzch posypujemy pokruszonym ciastem. Lekko dociskamy i wkładamy do lodówki.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
