Te ciasteczka połowa Słowacji nie zna, a ta druga z kolei je uwielbia. Ja ich nie znałam, ale zakochałam się w nich od pierwszego kęsa.
Przygotowanie
60 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
7153x
Składniki
Instrukcje
1
Z podanych składników przygotowujemy lśniące, nieklejące ciasto i odkładamy je na dwie godziny do lodówki. Dwa białka ubijamy z cukrem na polewę. Nie może być zbyt gęsta, nie używamy miksera, ale ładnie ręcznie łyżką w miseczce przynajmniej 5 minut.
2
Schłodzone ciasto wałkujemy na 3-4 mm i wykrawamy małe kółka. Na każde kółko kładziemy małą łyżeczkę polewy do środka. Nie może spływać. Jeśli jest rzadka, dodajemy jeszcze trochę cukru. Kółka z polewą wkładamy do piekarnika na 160 stopni i powoli pieczemy, aż polewa nie zżółknie, a ciasto będzie upieczone.
3
Upieczone kółka pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie tylko sklejamy gładką stroną z dżemem morelowym. Przechowujemy w chłodzie, w pudełku.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
7153x