Składniki
Instrukcje
Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, a następnie kroimy na cienkie plasterki. Mniejszą blachę z wyższymi brzegami (mam 32x22cm, ale spokojnie mogłaby być też o trochę większa) wykładamy papierem do pieczenia, posypujemy bułką tartą, układamy jabłka i posypujemy cukrem waniliowym, na wierzch wlewamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 stopni na 30 minut.
Jajka ubijamy z cukrem na gęstą pianę, dodajemy ciepłą wodę i olej, a następnie mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu ubite białka, ubite ze szczyptą soli. Ostudzone odwracamy (ja wyłożyłam do równie dużej głębokiej blachy), zdejmujemy papier, smarujemy kremem, możemy posypać startą czekoladą lub Grankiem i dajemy na drugi dzień stężeć do lodówki.
Z mleka, cukru i proszków budyniowych gotujemy gęsty budyń i do jeszcze gorącego dokładnie mieszamy łyżką masło. Pozwalamy ostygnąć, ubijamy ręcznym mikserem i następnie po częściach wmieszamy kwaśną śmietanę. Gotowy krem smarujemy na mączniku, posypujemy czekoladą i dajemy do lodówki stężeć.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
