Instrukcje

Ubijamy całe jajka z cukrem na pianę, dodajemy olej, Granko, mąkę półtwardą z proszkiem do pieczenia i kakao.

Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy do ciasta o średnicy 28 cm. Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.

Upieczony spód, jeszcze gorący, polewamy przygotowaną kawą i zostawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu smarujemy dżemem żurawinowym.

Przygotowujemy krem. Śmietankę zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i rozpuszczamy w niej czekoladę. Pozwalamy jej trochę ostygnąć i wlewamy na przygotowany spód. Pozwalamy dobrze stężeć, możemy dowolnie ozdobić. Na przykład wiórkami czekoladowymi i bitą śmietaną. Jest wspaniała, soczysta i smaczna :-)