Słodycze

Morawskie kołacze bez wyrastania

60 min
Trudne
10 porcje
(4.5 / 5 z 2 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Trudne
Porcje 10
Wyświetlenia 10395x

Instrukcje

1

Ciasto na te morawskie kołacze jest bez dodatku drożdży. Zamiast zakwasu dodajemy sodę oczyszczoną.

2

Z mąki, jajka, kwaśnej śmietany, cukru i sody oczyszczonej wyrabiamy gładkie ciasto, które wkładamy na pół godziny do lodówki.

3

Na podsypanej mąką desce ciasto wałkujemy i szklanką wykrawamy kółka.

4

Kółka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

5

Mniejszym dnem szklanki, wciskamy w środek kółka, aby zrobić dołek, który napełniamy dżemem, twarogiem i makiem.

6

Twaróg mieszamy z cukrem waniliowym. Mak parzymy z mlekiem i robimy z niego gęstą kaszę.

7

Gotowe morawskie kołacze pieczemy 30 minut w 180 °C.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!