Cukrovinky

Moravské koláče bez kysnutia

60 min
Náročné
10 porcie
(4.5 / 5 z 2 hlasov)
Príprava 60 min
Náročnosť Náročné
Počet porcií 10
Zobrazení 10387x

Postup

1

Cesto na tieto moravské koláče je bez pridania droždia. Namiesto kvásku pridáme sódu bikarbónu.

2

Z múky, vajca, kyslej smotany, cukru a sódy bikarbóny vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na pol hodinu do chladničky.

3

Na pomučenej doske cesto rozvaľkáme a pohárom vykrajujeme kolieska.

4

Kolieska ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

5

Menším dnom pohára, vtlačíme uprostred kolieska, aby sme urobili jamku, ktorú naplníme džemom, tvarohom a makom.

6

Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom. Mak sparíme s mliekom a urobíme z neho hustú kašu.

7

Hotové moravské koláčiky pečieme 30 minút na 180 °C.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!