Słodycze

Drożdżowy strudel

160 min
Średnie
10 porcje
(3.3 / 5 z 3 głosów)
Przygotowanie 160 min
Trudność Średnie
Porcje 10
Wyświetlenia 4882x

Instrukcje

1
Ciasto

Z 200 ml letniego mleka i drożdży przygotowujemy zaczyn.

2

Do dużej miski wsypujemy mąkę, jajko, cukier, kwaśną śmietanę, pozostałe mleko i zaczyn.

3

Wyrabiamy ciasto, które odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia!

4

Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na trzy kawałki, które wałkujemy na placki.

5

Nadziewamy różnymi nadzieniami. Makiem, twarogiem, kakao, budyniem.

6

Ja pierwszy posmarowałam dżemem i posypałam makiem. Drugi wypełniłam cynamonem wymieszanym z cukrem. Trzeci wypełniłam kakao z cukrem.

7

Placki zwijamy i kładziemy na blachę, którą wyłożyliśmy papierem do pieczenia. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem.

8

Piekemy w nagrzanym piekarniku w 200°C przez około 30 minut.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!