Srebrny łosoś z puree z batatów

Name: Srebrny łosoś z puree z batatów
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 KS Łosoś; 1 balenie Przyprawa do ryb; 1 ČL Sól; 1 KS Cytryna; 30 g Pietruszka; 1 Kg Ziemniaki słodkie (bataty); 100 g Masło; 100 ml Śmietana do ubijania

80 min

Łatwe

4 porcje

(4.5 / 5 z 4 głosów)

Przygotowanie 80 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 14114x

Autor

Michaela Kubáň

10 przepisów

Profil

Składniki

1 szt. Łosoś
1 opak. Przyprawa do ryb
1 łyż. Sól
1 szt. Cytryna
30 g Pietruszka
1 kg Ziemniaki słodkie (bataty)
100 g Masło
100 ml Śmietana do ubijania

Instrukcje

Rybę solimy z zewnętrznej i wewnętrznej strony (najlepiej parę godzin wcześniej). Dodajemy przyprawę do ryb, nadziewamy ją plasterkami cytryny i pieczemy w 180°C przez godzinę.

Obrane i pokrojone bataty gotujemy w osolonej wodzie. Gdy są ugotowane, odcedzamy, dodajemy masło, a następnie ubijamy. Smacznego!