Ryby

Pieczony łosoś z frytkami z batatów i pieczonym kalafiorem

70 min
Średnie
5 porcje
(4.8 / 5 z 5 głosów)
Przygotowanie 70 min
Trudność Średnie
Porcje 5
Wyświetlenia 6788x
Autor
Roskova Lenka

10 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Frytki z batatów

Słodkie ziemniaki myjemy i kroimy na frytki, osuszamy na ściereczce, układamy na natłuszczonej blaszce lub na blasze z papierem, skrapiamy oliwą z oliwek (solimy, pieprzymy, dodajemy paprykę i suszony czosnek). Pieczemy w 180 stopniach przez około 35 minut.

2
Kalafior

Wstępnie gotujemy kalafior w osolonej wodzie przez około 5 minut. Po ostudzeniu polewamy roztopionym masłem i posypujemy mieszanką przypraw (sól, czarny pieprz, papryka, kurkuma, suszony czosnek, mielony kminek) i pieczemy w 180 stopniach przez około 12 minut.

3
Sos jogurtowy

1 sztuka jogurtu greckiego, 1 łyżeczka suszonego czosnku, szczypta soli. Wszystko razem mieszamy.

4
Łosoś

Łososia myjemy i osuszamy, smarujemy masłem (roztopionym), dodajemy 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, paprykę i kurkumę. Pieczemy przez około 15 minut. Smacznego ❤️

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!