Ryby

Pečený losos s batatovými hranolkami a pečeným karfiolom

70 min
Stredne náročné
5 porcie
(4.8 / 5 z 5 hlasov)
Príprava 70 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 5
Zobrazení 6789x
Autor
Roskova Lenka

10 receptov


Ingrediencie

Postup

1
Batatové hranolky

Slaké zemiaky umyjeme a nakrájame na hranolky,usušíme na utierke poukladáme na vymastený plech alebo na plech s papierom pokvapkáme olivovým olejom ( osolíme,okoreníme,pridáme čer.papriku a sušený cesnak. Pečieme na 180 stupnov asi tak 35 min.

2
Karfiol

predvaríme karfiol v slanej vode asi tak 5 min. Po vychladnutí polejeme rozpusteným maslom a posypeme zmesou korenín( soľ ,čier.korenie, čer.paprika, kurkuma, šuš.cesnak, mletá rasca) a pečieme na 180 stupňov asi tak 12 min.

3
Jogurtový dresing

1ks gréckeho jogurtu,1čl.sušeného cesnaku,štipka soli.Všetko spolu vymiešame.

4
Losos

lososa si umyjeme a usušíme potrieme maslom( rozpusteným) pridáme 1strúčik cesnaku,sol ,korenie,čer.papriku a kurkumu. Pečieme asi tak 15 min. Dobrú chuť ❤

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!