Name: Kwiatki salami
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 180 ml Mleko; 70 ml Woda pitna; 50 g; 1 KS Jajko; 2 PL Cukier kryształowy; 2 ČL Sól; 1 kocka Drożdże; 450 g Mąka pszenna; 1 ČL Czosnek suszony; 100 g Salami

Instrukcje

Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 kawałków i przykryć folią.

Stopniowo każdy z dwóch bochenków rozwałkować na okrąg. Na jeden położyć krążek salami, posmarować brzegi ciasta jajkiem i przykryć drugim płatem ciasta.

Docisnąć, pokroić brzegi, każdy z dwóch obrócić przeciwko sobie i pozostawić do wyrośnięcia na blaszce pod folią przez około 45 minut.

Posmarować jajkiem i piec przez około 10 minut w 200 °C, a następnie 10 minut w 180 °C.