Składniki
Instrukcje
Ciasto
Z składników wyrobić ciasto i schować na około 30 minut do lodówki. Następnie podzielić na 2 części i dokładnie rozwałkować na wielkość formy do placka, tę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia posmarowanym olejem. Farsz: boczek, szynka, szalotka, por, czerwona papryka, ugotowane jajka (grubo starte)... Posolić, popieprzyć i zalać (lub jeśli chcesz, wcześniej wymieszać) mieszanką kwaśnej i słodkiej śmietany. Piec około 12 minut w 200 stopniach, tuż przed dopieczeniem zdjąłem z formy obręcz i posypałem startym serem.
Nadzienie
Boczek, szynkę, szalotkę, por, czerwoną paprykę, ugotowane jajka grubo pokroić. Posolić, popieprzyć i zalać mieszanką kwaśnej i słodkiej śmietany. Piec około 12 minut w 200 stopniach, tuż przed dopieczeniem zdjąłem z formy obręcz i posypałem startym serem.
Piec około 12 minut w 200 °C. Tuż przed dopieczeniem posypałem startym serem.